Hozzávalók:
1 db zellergumó
2 db répa
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
vegeta, só, bors
1 csipet őrölt szerecsendió
1 csipet gyömbér
Megpucoljuk és feldaraboljuk a zöldségeket, majd feltesszük főni annyi vízben, hogy épphogy csak ellepje. Mikor megfőtt, botmixerrel leturmixoljuk. Beleöntünk kb. 70 ml kókusztejszínt és 3 dl vizet, majd összefőzzük.
Tálaláskor zöldfűszerrel, vagy akár pirított magvakkal bolondíthatjuk.
Jó étvágyat 😘
Коментарі